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編輯探店 / 昭和風復古老宅重生!日式喫茶店「萬.吧」家常台菜還原媽媽的味道

喜歡復古、昭和、喫茶風格的人一定對這家店不陌生,它就是位在高雄苓雅區的特色餐廳「萬.吧 ONE.Bar」(以下簡稱萬.吧),獲得黃子佼、曾之喬、莎莎、方序中等名人的喜愛,所以也成了許多人必打卡的口袋名單。「我的人生不可以沒有酒,每天的第一餐是咖啡,然後就開始喝酒。」這句話完全體現了萬.吧餐廳主理人萬的生活,也透露出他隨意但不隨便的經營態度


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開這間店的目的之一,是因為時代的進步把陳舊的東西淘汰,但往往這些是用料最實在、做得最漂亮的,都是很值得被留下並且被看到的,所以他很喜歡收老件,店裡大部分的傢俱及陳列都是他的收藏,也想透過這個機會讓大家看到,其實老的東西是很漂亮的!而他開這家店的另一個原因,是認為人生有太多的未知數,如果哪... 更多↓


 

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